CAKE AI FICHI, NOCCIOLE TOSTATE E FORMAGGIO CAPRINO

22 settembre 2010 - Fonte: http://gustosamenteinsieme.blogspot.com/
Li adoro! Nel loro classico stampo, a monoporzione, formato muffin, .... sì loro i cakes dolci o salati sono dei magnifici alleati, per fare un a “pane” od un dolce all’ultimo minuto, per un pic-nic o una riunione tra amici, accompagnati ad altri ingredienti possono fare il “piatto”. Questo cake ai fichi è una delizia, non è ne dolce ne salato, perché gli ingredienti lo rendono appunto un dolcesalato piacevolissimo con un prosciutto crudo asciutto o con un pecorino stagionato, oppure con una marmellata di mirtilli, oppure... sono sicura che voi saprete cosa abbinarci. CAKE AI FICHI, NOCCIOLE TOSTATE E FORMAGGIO CAPRINO Ingredienti 150 gr di farina 00 3 rossi 120 gr di caprino fresco 50 gr di composta di di fico (fatta in casa meglio) 70 gr di nocciole tostate......

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Torta al grano saraceno con marmellata di more

21 settembre 2010 - Fonte: http://www.pappa-reale.net/blog

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Anche questo inizio settimana è connotato da un bel dolce!
Devo ammettere che dopo la lunga pausa estiva mi è tornata la voglia di impastare, infornare e vedere le nuvolozze di farina che si depositano immancabilmente sul ripiano della cucina, ah che bello :-)
Traggo ispirazione per questo …….. dolce dal già citato libro Una montagna di sapori
di Anneliese Kompatscher e Tobias Schmalzl e da un barattolo di marmellata che dovevo assolutamente consumare.
Spero che abbiate gradito......

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CAKE AI MIRTILLI di Dolcipensieri

16 settembre 2010 - Fonte: http://dolcipensieri.wordpress.com

Un “Dolcepensiero” dolce dolce: eccoci qua ancora con i mirtilli ma si sa che il mese di settembre è perfetto per i frutti di bosco, una ricettina recente la potete trovare qui. Un tocco di dolce in più glielo......

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Torta Inter…

15 settembre 2010 - Fonte: http://silviscakes.blogspot.com/

Finalmente che approdo anche io nelle torte calcistiche! Credo sia una specie di iniziazione, capita a tutte le pasticcione!! Quindi ecco la torta per i 40 anni di mio cugino acquisito, appassionato di calcio, tifosissimo dell'Inter!
Solito quasi pds di Raff di Cookaround farcito di crema chantilly alle fragole e all'ananas. bagna analcolica con acqua e sciroppo dell'ananas. Nel pallone......

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Torta settembrina

13 settembre 2010 - Fonte: http://www.pappa-reale.net/blog

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Nel week end, oltre al giro preannunciato al SANA, ho approfittato anche per fare questa torta, visto che avevo due vassoi di fichi da consumare velocissimamente, ci ho anche fatto 2 vasetti di marmellata, magari vi posto pure quella tra qualche dì.
L’ho accompagnata, oltre che con fichi freschi (ce ne avevo in abbondanza :), con un cucchiaio di yogurt greco. Nel mio blog compare spesso questo ingrediente lo so, e potrebbe essere scontato parlarne, ma vi assicuro che come accompagnamento a questa torta nella sua semplicità è proprio......

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CAKE AL PAPAVERO E LIMONE

6 settembre 2010 - Fonte: http://creacucina.blogspot.com/



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CAKE AL DOPPIO CIOCCOLATO E ZUCCHINE

31 agosto 2010 - Fonte: http://coolchicstyleconfidential.blogspot.com/
 

CAKE AL DOPPIO CIOCCOLATO Adattata da questo cake chocolate and zucchini
Buona giornata, questa mattina con il caffè......

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Nigella’s Gingerbread…. ad agosto????

30 agosto 2010 - Fonte: http://menuturistico.blogspot.com/
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Mettiamola così: attacco di cucina compulsiva. Di quelle che "lo-devo-fare-assolutamente", eccchissenefrega se fuori co son trenta gradi, se vanno tutti al mare, se dovrai arrampicarti sugli specchi per dare uno straccio di spiegazione plausibile, che quanto meno ti faccia ancora apparire "strana" agli occhi degli amici e non "da ricovero immediato".
Mai successo?
A me sì, un sacco di volte. E l'ultima, proprio sul finire della vacanza, mentre eravamo a Bath.......

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La mia assenza…

5 agosto 2010 - Fonte: http://silviscakes.blogspot.com/
...ci sono ancora eh...no, non sono andata in vacanza (quando mai??), sono solo stata tantissimo impegnata con la preparazione di un esame per settembre ed ero lontana da casa!
Spero di tornare più in forma di prima, anche se questo è per me un periodo un pò buio! =/ accipicchia.....
Comunque ho l'opportunità giusta per riscattarmi, mi hanno commissionato una torta!!
Il soggetto???...rullo di tamburi.........dei porcini!!!

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Cake con ribes rosso _ Ribizlis kalàcs

27 luglio 2010 - Fonte: http://paprikapaprika.blogspot.com/
Eccomi qui, finalmente un po’ di fresco…torna la voglia di preparare qualcosa di più di un frullato …
Mi butto subito sul dolce , anche se per perdere questi maledetti chili in più la quantità dei dolci che mangio
è molto limitata …yogurt Muller oppure una fetta d’anguria ….
Magari per colazione posso mangiare una fettina di questo cake ai ribes…perché no abbinata con un cucchiaio di crema di yogurt al zucchero d’uva…

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