Spumanti: li sai riconoscere?

1 gennaio 2013 - Fonte: http://www.vinoobirra.com Lascia il tuo commento »
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931770 81047334 663x1024 Spumanti: li sai riconoscere?Feste di Natale, Capodanno, è tempo di spumanti… ma non tutti gli spumanti sono uguali.

Ne puoi trovare di molto economici e di molto costosi: sai già come riconoscerli?

Ecco come capire in 2 secondi che spumante hai davanti:

-> L’etichetta ti dice che è stato prodotto con il metodo classico?

Ottima scelta, è uno spumante impegnativo da bere, che può essere consumato anche durante i pasti.

Ha aromi importanti: frutta matura e/o esotica, aromi floreali, agrumi, crosta di pane.

-> L’etichetta ti dice che è stato prodotto con il metodo Charmat (o Martinotti)?

Può essere comunque un ottimo spumante, molto adatto per un brindisi.

Gli aromi fruttati o floreali saranno più leggeri e meno impegnativi e ti consentiranno di degustarlo con una......

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