la pasta con zucca e funghi porcini è un primo piatto davvero autunnale in cui la crema di zucca dolce e vellutata abbraccia il sapore deciso e profumato dei funghi porcini creando così un contrasto di consistenze al tatto ed un gustoso mix di gusto e profumi al palato.
la zucca, a chi non viene subito in mente halloween quando vede una bella zucca gialla? che sia tonda o lunga, arancione o verde, da decorazione o da consumo alimentare la zucca è il simbolo della stagione autunnale.
se come me vi piace la zucca, allora vi consiglio di curiosare tra le mie ricette, troverete un’ ottima vellutata di zucca, lo ......
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