Il nostro contest "Passeggiando nel bosco .... fino a tavola" è nel pieno del suo svolgimento e ringraziamo tutti voi per la collaborazione e l'interesse che ci state dimostrando!
Stasera pubblichiamo la ricetta che abbiamo ricevuto via mail da Giacomo Picariello che rappresenta benissimo il tema scelto per il nostro contest. Un primo piatto raffinato, ricco di sapori che ben si abbinano gli uni agli altri e con una presentazione di grande effetto!
Ringraziamo infinitamente Giacomo per averci regalato questa sua bellissima ricetta e ovviamente invitiamo tutti voi a partecipare al nostro contest.
Vi aspettiamo numerosi!!
Paccheri in sfoglia di speck ripieni di ricotta e porcini, su letto di crema di zucca di Giacomo
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