Esta é uma receita de massa entre as favoritas de minha esposa. É um pouco trabalhosa, porqué a preparação leva um pouco de tempo, mas o resultado final vai valer a pena de todo o esforço gastado. De certa forma esso prato é semelhante ao canelone de carne que já vimos antes, mas a diferença aqui, alem do tipo de massas, é a adição de espinafre e ricota.
Como todos os pratos de massa recheada os ingredientes também podem ser diferentes. Na Rede você vai encontrar muitas receitas semelhantes. Este é a minha.
Ingredientes para 4 pessoas:
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