L’autunno è servito! Dove? Al ristorante all’aperto del Grand Hotel Minerva, in Piazza Santa Maria Novella a Firenze
Da giovedì 20 settembre a sabato 13 Ottobre.
Funghi porcini fritti, alla griglia o trifolati, ovuli in insalata, fichi verdini e dottati, uva Italia, fragola e red globe. Sono solo alcuni dei prodotti tipici dell’autunno che saranno abbinati alla classica bistecca alla fiorentina, all’anatra, al cinghiale o alle pappardelle. Un festival per ritrovare sapori e ricette della tradizione e per sperimentare gli abbinamenti, a volte arditi, dello......
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