Petite Madeleine

20 settembre 2012 - Fonte: http://chicchedichicca.blogspot.com/ Lascia il tuo commento »
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Quando la semplicità è pura bontà.
Io mi stupisco sempre quando la sapiente combinazione di pochi ingredienti semplici si trasforma in autentica bontà.

Da una ricetta di Maurizio Santin.

ingredienti per 60 madeliene piccolissime

  • 125 g di farina 00
  • 60 g di burro
  • 2 uova
  • 1 pizzico di sale
  • 4 g di lievito
  • 2 cucchiai di latte
  • aromi  ( io ho messo 2 cucchiai di limoncello)
......

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