Come capire se le uova sono sode?

18 settembre 2012 - Fonte: http://www.hosemprefame.com Lascia il tuo commento »
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State preparando delle uova sode e non riuscite a capire se sono pronte? Ecco un consiglio rubato alla fisica!

Fate ruotare un uovo e interrompete la rotazione con un dito. Se l’uovo è ancora crudo riprenderà nuovamente a ruotare, mentre se l’uovo è sodo (quindi totalmente solido) rimarrà fermo.

Incredibile vero? Questo accade perché nel caso dell’uovo crudo la parte interna liquida, meno legata alla parte esterna rispetto all’uovo solido, continua a rimanere in movimento  facendo così ruotare tutto l’uovo.

Provare per credere!!!

...

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