Il consiglio di oggi è quello di preparare una ottima ricetta per i ravioli di pesce che come sempre faranno entusiasmare i vostri ospiti.
Le dosi e gli ingredienti che leggete sotto devono essere considerati per un numero di 4 persone e sono:
400 grammi di farina, 500 grammi di pesce del tipo dentice, un uovo intero, un bel cespo di scarola, un bel mazzetto di borragine, 50 grammi di burro, 80 grammi di ricotta, del formaggio Parmigiano Reggiano grattugiato, del sale e del pepe quanto basta per la ricetta.
La preparazione dei ravioli di pesce.
Come al solito quando si…
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