I semi di girasole, conferiscono a queste morbide ciambelline quel che di scrocchiarello molto piacevole.
Ricchi di acido linoleico, acido folico, vitamine, sono anche fonte di magnesio, ferro, zinco e altri minerali.
Rispetto ad altri semi sono i più poveri di grassi, aiutano a controllare il colesterolo e a prevenire malattie cardiovascolari e arteriosclerosi.
In genere sono principalmente usati per pane e insalate o nei muesli, a colazione.
Vi invito a provarli anche in questa versione.
Vi Occorrono:
200 farina
2 uova
200 g ricotta
30 ml di olio evo Dante 100% italiano
180 zucchero......
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