Peperoni in Padella con Capperi e Olive- Puparuoli Olivè e Cappèr

27 agosto 2012 - Fonte: http://matematicaecucina.blogspot.com/ Lascia il tuo commento »
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Dopo le "mulignane a fungetiello" ( melanzane a funghetto) e le "zucchine alla scapece"  posto la ricetta di un'altro contorno tipico napoletano i Puparuoli Olivè e Cappèr. E' uno dei miei piatti preferiti; l'odore che emanano i peperoni fritti durante la cottura è irresistibile, a me stuzzica l’appetito......

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