Ho dedicato una giornata intera alla cucina sarda, ancora per qualche giorno ospitata dalle Cooking Sisters per l'Abbecedario Culinario organizzato dall'intraprendente Trattoria MuVarA, che ci hanno invitato a gustare con loro i piatti tipici dell'incantevole Sardegna.A pranzo ci siamo gustate queste ciliegiose polpettine, nel senso che una tira l'altra, da rubarsele nel piatto, da non lasciarmi il tempo di fare qualche foto sul tavolino accanto ... non avrei potuto sulla tavola imbandita, sarebbe stato un incrocio di mani oscuranti :-).Facili da fare, serve solo un pochino di pazienza per farle piccolissime, renono moltodi più!
Perfette affiancate dalle simpatiche patate alla schiscionera, grazie ancora, Cri, per le ricette!
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