Ciambella rustica della Parodi

18 agosto 2012 - Fonte: http://fragole-e-panna.blogspot.com/ Lascia il tuo commento »
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Buon fine settimana care amiche/amici.Non so se capiti pure a voi, ma ultimamente i miei gusti culinari stanno cambiando.  Mi attrae e mi piace cucinare tutto ciò che è salato e gustoso, quindi sono sempre alla ricerca di nuove ricette da poter sperimentare. Il mio forno anche con questo caldo non ha riposato per niente. Girovagando nel mondo del web alla ricerca di qualcosa di nuovo, mi sono imbattuta in questa ricetta. L'ideatrice è Benedetta Parodi, la ricetta l'ho trovata nel suo blog http://imenudibenedetta.blogspot.com/ .Leggendo la ricetta, quello che mi ha convinto a provarla è stato l'utilizzo dello yogurt nell'impasto. Si sa che lo yogurt ha la capacità di rendere gli impasti morbidi, perché non provare allora? Sono rimasta molto soddisfatta del risultato,  ha un ottimo sapore ( è buona......

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