GELO DI MELLONE o GELO DI ANGURIA – FLAN DE SANDÍA

17 agosto 2012 - Fonte: http://lanuezmoscada-cocina.blogspot.com/ Lascia il tuo commento »
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Il "gelo di mellone" è un tipico dolce al cucchiaio siciliano, una delizia estiva della tradizione povera locale a base di anguria (in siciliano 'u muluni e la sua versione italianizzata mellone non è altro che l'anguria o cocomero); insieme alla granita, si può considerare un vero e proprio must dell'estate siciliana.  

El "gelo di mellone" es un postre de cuchara típico siciliano a base de sandía, una delicia de la tradición culinaria pobre que junto a la granita es un verdadero must del verano en Sicilia.

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