Ci sono...ho preparato la valigia, mi mancano solo le ultime cose...sono prossima alla partenza nella bellissima e assolata Salento...la terra dellu sole dellu mare e dello ientu, ho un bisogno assoluto di staccare la spina, lasciarmi coccolare dalle onde del mare, respirare un'aria pulita, e rilassarmi!!...ma prima di salutarvi e augurarvi buone vacanze, quale modo migliore per ingolosirvi pensando a questi paesaggi mediterranei? Un filetto di pesce persico dai profumi del Sud! Vediamo insieme la ricetta...
Ingredienti (per 3/4 persone):
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