Pollo al vino ( con verdure)

3 agosto 2012 - Fonte: http://ilmarchesedelgrill.blogspot.com/ Lascia il tuo commento »
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Un'ottimo secondo per  condirci anche un cous cous,o mangiarlo con del pane o su crostini! :)

Ingredienti :

Olio (Dante)
Petti di pollo 300 gr
2 zucchine
1 melanzana
2 patate
1 cipolla
vino bianco ( abb)
sale


Preparazione :

In una padella anti-aderente mettere abbondante olio( io ho usato il buonissimo e.v.o Dante),E far soffriggere cipolla e patate ( tutto tagliato a cubetti piccoli)

......

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