Un'ottimo secondo per condirci anche un cous cous,o mangiarlo con del pane o su crostini! :)
Ingredienti :Olio (Dante)
Petti di pollo 300 gr
2 zucchine
1 melanzana
2 patate
1 cipolla
vino bianco ( abb)
sale
Preparazione :
In una padella anti-aderente mettere abbondante olio( io ho usato il buonissimo e.v.o Dante),E far soffriggere cipolla e patate ( tutto tagliato a cubetti piccoli)
......
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