Semplicemente “Orecchiette alla bolognese”

30 luglio 2012 - Fonte: http://fragole-e-panna.blogspot.com/ Lascia il tuo commento »
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Buon inizio di settimana care amiche. Ieri avevo voglia di preparare qualcosa di buono. Qualche giorno fa, visto il cattivo tempo, ho preparato le orecchiette fatte in casa ( per il procedimento e la ricetta vedi qui ) e non potendole utilizzare subito le ho messe in frigo. Ieri era l'occasione giusta per farlo. Non desideravo sughi pasticciati, allora ho optato per una semplice bolognese che tra l'altro io adoro.  Come passata ho utilizzata quella al basilico di Zagaria  della linea "Gli Irresistitaly" . Ne è venuto fuori questo piatto; che dite sarà stato gradito dalla mia famiglia?
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