Fusilli peperoni e robiola

30 luglio 2012 - Fonte: http://lacucinadiesme.blogspot.com/ Lascia il tuo commento »
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Siamo stati al mare una settimana tutti insieme, ma ora eccomi di nuovo qui a Roma. Adoro la mia città in piena estate. Di giorno è magicamente vuota, abbandona l’aria della megalopoli e torna ad avere una dimensione umana. Di sera invece abbonda di  concerti, spettacoli, eventi culturali, mercatini, appuntamenti per bambini  ecc.  Purtroppo rientrata a Roma per motivi di lavoro ho trovato Ulisse ad aspettarmi, la quarta ondata di caldo africano dell'estate, ma ragazze appena posso me ne riscappo e non rientro fino a Settembre, il caldo quest’anno è terrificante e sinceramente avendo la fortuna di avere una casa al mare io e mio marito preferiamo fare a turno su e giù da Roma per eventuali problemi di lavoro, come in questo caso, ma lasciare la figlia al fresco con i suoi amici. Anche se quest’anno fa tanto caldo ovunque, la brezza marina è sempre meglio dell’asfalto arroventato della città! Oggi vi posto una ricetta copiata alla Parodi, un primo veloce e saporito, perfetto per questi periodi in cui si vuole stare poco tempo in cucina!

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