Lasagne al formaggio con besciamella gialla

9 luglio 2012 - Fonte: http://docphotocook.blogspot.com/ Lascia il tuo commento »
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Questo è un piatto incredibilmente dell'ultimo minuto. Infatti la preparazione è molto semplice e veloce, richiede ingredienti basilari facilmente sostituibili. Io ho messo tutto ciò che avevo in frigo, poichè il mio boy è appassionato di formaggi non mancano mai! L'importante è che si fondano con il calore e non rilascino troppa acqua nella cottura.
E' un piatto ricco e completo, potete presentarlo anche a una cena importante o come mini porzioni da buffet. Arricchito dai semi di girasole e preparato con una besciamella particolarissima, realizzata con brodo vegetale al posto del latte e aromatizzata alla salvia e curry...rilascia un profumo spettacolare e non appesantisce il piatto con ulteriore latte, visti i 4 formaggi. Non ho utilizzato il gorgonzola perchè non mi piace, ma sono gusti quindi fate voi!

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