Insalata di surimi e fagioli

8 luglio 2012 - Fonte: http://arredoeconvivio.com Lascia il tuo commento »
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“Gli afrodisiaci sono il ponte gettato tra gola e lussuria.

Immagino che, in un mondo perfetto, qualsiasi alimento naturale

sano, fresco, di bell’aspetto, leggero e saporito –

vale a dire, dotato di quelle caratteristiche che si cercano in un partner –

sarebbe afrodisiaco

ma la realtà è ben più complessa.”

Isabel Allende Afrodita

 

Non so se il surimi sia così afrodisiaco….vista la sua rigidezza e freddezza…soprattutto nel tagliarlo…ma nel gustarlo… è tutta un’altra cosa…è piacevole e carnoso…

La stessa cosa vale per la cipolla rossa che lascia sicuramente un sapore poco gradevole in bocca ….meglio se fresca…più facile da digerire e più dolce al palato…

E poi i fagioli di Spagna…. anche’essi duri…grandi…ma così… carnosi…

A......

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