Ecco una ricetta un po’ lunga come preparazione ma che è sicuramente molto buona, saziante e vegetariana. Lo so, da quando mia figlia si è convertita al vegetarianesimo sta influenzando un po’ tutti i nostri appuntamenti con la tavola quotidiana. Il gateau di patate che vi propongo qui l’ho preso dalla rivista Più Cucina, mi è subito saltata agli occhi ed alla prima occasione l’ho ripetuta. E’ stato un successone.
Gateau di patate al pomodoro
Ingredienti per 6 persone
- 1 kg di patate
- ......
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