Salvia e alici impanate (una bellissima coppia)

20 maggio 2012 - Fonte: http://ilcoloredellacurcuma.blogspot.com/ Lascia il tuo commento »
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Eccomi con un l'altra proposta per preparare le alici (ricordate...? quel kilo...) Beh questa è facile e non vi devo neanche dire che una tira l'altra e che menomale che siamo in due perché se no la mia salvia si sarebbe un po' troppo spelacchiata e non è il caso adesso che comincia ad essere bella e polposa. Questa volta ne ho preso 15 foglie, vale a dire 7 a testa, si perché quella "dispari" è servita per testare il sale... si fa per dire! 
L'ho impiattato su un letto d'insalata accompagnato con del limone per condire il tutto. 

......

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