Risotto mantecato alla panna con prosciutto cotto e piselli

15 maggio 2012 - Fonte: http://www.lacuochinasopraffina.com Lascia il tuo commento »
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Dici risotto e pensi, tu e chi ti legge/ascolta/guarda, terrore: alzi la mano la persona a cui non è mai capitato di pensare che preparare il risotto è cosa difficile, lunga, estenuante e che il risultato non è mai all’altezza. Io onestamente adoro cucinare e mangiare risotti, mi piace sperimentare parecchio e adorando il riso [...]...

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