Tagliata con porri e formaggio

10 maggio 2012 - Fonte: http://1000-ricette.blogspot.com/ Lascia il tuo commento »
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* Ingredienti Dosi per 4 persone: 1 costata di manzo da 1 kg 160 g di gorgonzola piccante 80 g di burro olio di oliva 2 porri timo sale e pepe Preparazione: Mondate i porri e affettate solo la parte bianca. Spezzettate il gorgonzola. Pepate la costata. In una padella antiaderente, fate scaldare un filo di olio e cuocetevi la costata per cinque minuti. Salatela, voltatela e fatela cuocere per...

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