Mini aspic croccanti alle fragole

10 maggio 2012 - Fonte: http://zibaldoneculinario.blogspot.com/ Lascia il tuo commento »
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Quando Cinzia e Valentina hanno presentato il rosso, come colore del mese, ho subito pensato alle fragole...prodotto di stagione, fresco, goloso e poco calorico (se naturalmente non si aggiungono palettate di zucchero...).
Ho pensato a come proporle volendo un dolce semplice, gustoso e leggero. 
Ho pensato all'aspic, dolce estivo per eccellenza,  e ho unito diverse ricette prese da più libri...è inutile, se mi soffermo su una sola ricetta, non mi diverto!!!
Ecco la mia versione...


......

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