Sui sentieri delle colline torinesi – Risotto ai Luvertìn e formaggio bastardo

29 aprile 2012 - Fonte: http://fiordilatte-appuntidicucina.blogspot.com/ Lascia il tuo commento »
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Da quando il lavoro mi costringe a vivere nella grigia Milano tendo ad apprezzare sempre di più ogni secondo passato a casa, qui in Piemonte. Arriva il weekend e mi sembra quasi di partire per le vacanze. Sto cercando davvero di godermi tutto ciò che questa regione offre e qualche tempo fa cosa leggo sul giornale locale? Che la Bric Tour organizza nei dintorni del mio paesello delle passeggiate... trekking dietro casa? Non ci avevo mai pensato e non immaginavo che le colline in cui abito fossero così piene di sentieri. Ho così acquistato il libro da cui la suddetta passeggiata è stata tratta e mi sono data alle passeggiate fai-da-te: 

Sentieri della Collina Torinese, 35 escursioni e passeggiate 
di Stefano Camanni e Furio Chiaretta
Edizioni del Capricorno......

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