Pomodoro, ricotta, ricotta salata, melanzane, menta, timo… Già solo questo elenco dovrebbe farvi venire voglia di leggere la ricetta, non siete curiosi? Ingredienti * 3 melanzane * 500 gr di ricotta * Ricotta salata * Parmigiano * Pomodori pelati * Timo, menta, santoreggia * Olio extravergine di oliva * Un piccolo cipollotto fresco La preparazione Iniziamo a fare ...
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