Riso al cocco e mango: profumi lontaniQuesto fine settimana vi porto lontano, vi porto in Thailandia vi va?Io non ci sono mai stata, in compenso sono andata a una lezione di cucina del Sud Est Asiatico di Vittorio Castellani alias Chef Kumalè.
Lui è eclettico e frizzante e mentre ci insegnava a cucinare piatti dai colori e dai profumi insoliti (e controllava che non facessimo troppi guai) ci ha raccontato di Paesi lontani......
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