INGREDIENTI:
LESSO AVANZATO (GALLINA E MANZO)
PATATE LESSATE
3 UOVA
FORMAGGIO GRATTATO 100 GR.
SALE
PEPE
CARNE MACINATA DI MAIALE
Frullare la carne avanzata dalla gallina lessata ed il manzo, frullare insieme anche le patate lessate.
Mettere in una ciotola ed aggiungere le uova, il formaggio grattato, la carne macinata il sale ed il pepe.
Mescolare bene poi con le mani fare delle palline e mettere sulla placca da forno coperta di carta forno.
Cuocere......
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