SCOONES AL FORMAGGIO (dosi valide per circa 20 pz.) Ingredienti: 220 gr di farina "00"; 1/2 bustina di lievito (io per dolci); 2 cucchiaini di zucchero semolato; 15 cl di latte; 60 (40+10+10) gr di burro; 30 gr di parmigiano grattugiato; 60 gr di emmenthal; erba cipollina fresca o in polvere; farina e parmigiano grattugiato q.b. Preparazione: In una terrina mescolate la farina con lo ...
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