Panzerotti e pizzette fritte con lievito liquido

11 maggio 2011 - Fonte: http://mykitchengate.blogspot.com/ Lascia il tuo commento »
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 Partendo dalla versione per rosticceria siciliana al forno mi sono ricavata questa ricettuzza...che ve lo dico a fare...sublime!!! Ho fatto due versioni di panzerotti fritti: una con prosciutto cotto, mortadella e mozzarella e una con pomodoro origano e mozzarella.Questa la ricetta per l'impasto:Per 5 calzoni 400 gr di farina 0 50 gr di semola rimacinata 2 cucchiai di zucchero 100 gr di lievito


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