“Perfino un carciofo ha un cuore” ^_^


...4 carciofi
1 uovo
50g pane grattugiato
60g salame
formaggio a pasta molle a dadini
sale e pepe
30g di olive
^^tanto prezzemolo^^

....prima di iniziare con il ripieno, bisogna togliere dai carciofi le foglie più dure, tagliare le punte delle foglie rimanenti e farli cuocere...

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1 Comment so far

  1. ROMY on gennaio 27th, 2010

    MMMAAA !!! GRAZIE…..

    A ME ED A MIA NUORA PIACCIONO MOLTO I CARCIOFI
    INDI PER CUI: CUCINERò MOLTO PRESTO QUESTA TUA RICETTA.
    CIAO. ROMY.

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