SPAGHETTI AI MIRTILLI

settembre 19, 2009 | Inserito in , , , , , , , ,
FONTE: http://gustacucinando.blogspot.com/
E' LA TUA PRIMA VOLTA QUI? ALLORA LEGGI GRATIS I NOSTRI FEEDS!  


ingredienti per 4 persone

  1. 500 gr di spaghetti
  2. 250 gr di panna
  3. 300 gr di mirtilli
  4. 1 bicchiere di grappa
  5. 80 grammi di parmigiano
  6. olio

Versate in un tegame la panna e portarla ad abollizione a fuoco basso, aggiungete i mirtilli e continuate la cottura controlllando che la salsa sia amogenea. Aggiungete il bicchierino di grappa e lasciate evaporare. Intanto fate cuocere gli spaghetti, una volto scolati al dente, mantecateli con il formaggio e la salsa di mirtilli.



SEGNALA QUESTO POST:   Share/Bookmark
LEGGI LE ALTRE NOTIZIE DE "IL BLOGGATORE CUCINA"   
PERMALINK: http://cucina.ilbloggatore.com/2009/09/19/spaghetti-ai-mirtilli/
Articolo precedente | Articolo successivo

Altri argomenti interessanti:

Nessun commento

Leave a reply