RISOTTO CON IL POLLO LIGTH

luglio 12, 2009 | In FraGolosi, Limone, Primi piatti, Ricette dietetiche, Riso, brodo, cucina, pollo, pomodori, ricette
FONTE: http://www.fragolosi.it

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Ingredienti per 2 persone: 120 g di riso carnaroli, 200 g di petto di pollo, brodo vegetale, 6 cucchiaini di olio grattugiato di olio d’oliva, la scorza grattugiata di ½ limone non trattato, due pomodori pelati sminuzzati, sale e pepe. Preparazione: Sminuzzare la cipolla e cuocerla in un tegame antiaderente con due cucchiai di acqua e quattro cucchiaini [...]