Risotto alla Vaniglia con Salmone Affumicato (di Alex)

luglio 8, 2009 | In L'omin di panpepato, cannella, cucina, ricetta, ricette, risotto, vaniglia
FONTE: http://omindipanpepato.blogspot.com/

E' LA TUA PRIMA VOLTA QUI? ALLORA LEGGI GRATIS I NOSTRI FEEDS!

Questa ricetta di Alex mi ha incantata nel momento stesso in cui ne ho letto il titolo: sapevo di risotti alla cannella, di risotti al cacao, al cardamomo e persino al cocomero, ma di un risotto spolverato con una cascata di semini provenienti dalla principessa delle spezie (la regina è la cannella o, almeno, così dicono a Zanzibar) non avrei mai pensato di sentir parlare... Tale è la mia adorazione per le preziose stecche, dall'aspetto così ruvido e contorto, ma dall'aroma tanto inebriante, seducente, che in un'opinabile sinestesia, associo, istintivamente,...

Leggi il seguito »