Pasta fredda: farfalle con asparagi e zafferano
E' stato un week end veramente bello e intenso quello appena trascorso, sono stata a Bolzano lungo la Strada del Vino in occasione di "Die Nacht der Keller", ovvero la notte delle cantine, una manifestazione che vede i principali produttori di vino aperti al pubblico dal tardo pomeriggio fino alla mezzanotte. Una kermesse che offre tutta una serie di degustazioni e spettacoli con il fine di
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complimenti, anche se non vedo l’immagine… adoro le paste fredde e in questo momento sono quello che ci vuole, credo che la proverò, intanto ti segnalo la mia ricetta per la pasta fredda…