Cotriade bretone

giugno 7, 2009 | In Cucina gusto e cultura, Piatti unici, Ricette tipiche, brodo, celiachia, cipolle, cucina, patate, pesce, ricetta, ricette |
FONTE: http://cucinagustocultura.blogspot.com/

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Sul ricettario da cui ho preso questa ricetta è indicato che và preparato con pesce misto. Io però avevo in casa solo della verdesca e questa ricetta mi stava allettando troppo. L'ho fatta lo stesso e, anche se ho utilizzato un tipo di pesce soltanto, il risultato è stato buonissimo. Il brodo...

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