Una stella cometa per Simone ovvero la ciambella di Nora vista da Mammazan
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Vi faccio il pacco, ovvero le confezioni di Natale firmate Utdz!
Giorno dopo giorno siamo giunti al 1 Dicembre! Quanti di voi in questi giorni avranno pensato “sembra ieri che ero sulla spiaggia a prendere il sole!”.. Beh, cari amici ci ho pensato anche io.. bei ricordi delle nostre vacanze e prima che possa rivedere la spiaggia passerà ancora qualche mese…forse!
Per non annoiarmi in questi giorni [...]
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Ritorno con Focaccia morbidissima con patate
Eccomi ci sono non sono scappata... scusate l'assenza ma è stato un periodo di malattie (le solite...) che con tre figli triplicano e a turno tutti prendono tutto, poi un attacco forte di labirintite del Capitano mi ha lasciata spiazzata e quindi per una settimana ho dovuto sostituire anche lui nell'andare e portare.... open day, colloqui piccoli problemi scolastici mi hanno messa a k.o. e alla sera crollavo tra le braccia di morfeo, in più ci sono i regali di Natale da preparare, quelli su commissione il corso di taglio e cucito che mi piace...
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Piada o piadina mi risolve la seratina…
Domenica sera è sicuramente il momento giusto per una piada…io la faccio express, e devo dire che mi piace, poi metto dentro stracchino, pomodoro e mozza, prosciutto, a seconda di quello che ho in frigo e ho risolto la cena.
Fare la piada non è difficile, l’unica scocciatura è stenderla, ma se non fai quantità industriali diciamo che non è poi così faticoso.
Poi la cuocio su una padella caldissima per pochi minuti per lato, e una volta condita la faccio di nuovo andare in padella per far fondere quel che c’è da fondere.
Ingredienti:...
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Fare la piada non è difficile, l’unica scocciatura è stenderla, ma se non fai quantità industriali diciamo che non è poi così faticoso.
Poi la cuocio su una padella caldissima per pochi minuti per lato, e una volta condita la faccio di nuovo andare in padella per far fondere quel che c’è da fondere.
Ingredienti:...
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Mancano 25 Giorni a Natale!!!!
Ok non è venuto come volevo il mio blog.....non so che diavolo abbia.....fatto sta che ho un blog di prova identico a questo dove sono riuscita a far di tutto...compreso il puntatore con la scia delle stelline rosse e la votazione in fondo ai post....quì niente! Non visualizza! Diciamo che in questo pomeriggio di chiusura al pubblico le parole che mi uscivano dalla bocca non erano proprio natalizie.......dai mi accontento e prometto di essere più buona! Da domani ricomincio con i miei soliti post di ricette, devo farvi il resoconto della mia mezza giornata a Sapori ed aromi d'autunno, in compagnia di...
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Plum Cake glassati….
Domenica....uno di solito si riposa...io no. Mi toccano tutte quelle "sporche" faccende domestiche per via della recessione....ovvero, non mi posso permettere una colf....sniff. Vabbè, che vuoi farci, alè di gomit oil e ramazza...alla fine qualcuno deve pur farlo....Verso le 15, in preda ad un delirio da stiro, mi si illumina la lampadina e mi viene la brillante idea di dire "ma se usciamo a farci un giro?" e dove potevo finire io di domenica???? Si, al centro commerciale....lo so, è da masochisti...però piuttosto...Leggi il seguito »
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Torta pere cioccolato e cannella
Torta pere cioccolato e cannella
Ingredienti:
250 gr di farina
150 gr di zucchero
100 gr di burro
50 gr di cacao amaro (buono)
Una bustina di lievito in polvere
Una bustina di vanillina
6 tuorli di uovo
4 pere
Cannella in polvere
Latte
Preparazione:
Versare nel bicchiere del robot da cucina la farina, il lievito, lo zucchero, la vanillina, i tuorli, il cacao e il burro precedentemente fuso; azionare il robot e dall’apposito foro aggiungere il latte a filo fino a che l’impasto non diventi liscio e cremoso, aggiungere una spolverata di cannella fino a raggiungere il gusto desiderato....
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Pasticcio ferrarese
Devo dire che questo pasticcio...ricetta di un amica....è stato molto molto gustoso e particolare....vi scrivo la ricetta per come me l'ha data lei...io ne ho fatto mezza dose....un ragù bolognese con 500 g.carne macinatacipolla sedano e carotae assolutamente burro...niente olio....una besciamella con 3/4 di lattetanto tanto parmigiano500 g. sedanini...
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Il portavivande a due piani fai da te
Ecco un’idea originale per riutilizzare vecchi servizi di piatti rimasti “scompagnati” o semplicemente per creare un portavivande di sicuro effetto, che può diventare all’occorrenza anche portaoggetti, trousse per i gioielli o i trucchi etc. Bastano due piatti - uno più grande e uno più piccolo - un ramo robusto e una colla adeguata. Qui le [...]
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LASAGNE VEGETARIANE
Oggi, domenica, mio figlio si è alzato con la voglia di LASAGNE!!!!!(meno male che nn è ragazza.....mi sarebbe venuto un coccolone!!!!!). Sapete che nn posso farle con il ragù e nn avevo molta voglia di farle con la salsa semplice, così prendendo spunto dalle "Lasagne bianche ai carciofi" di Micaela, ho deciso di farle con gli ortaggi che avevo in frigo.Il risultato???eheheh.....mio marito e mio figlio....dopo averne mangiate due porzioni a testa hanno avuto il barbaro coraggio di chiedermi se...
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