CROSTATA AL CIOCCOLATO BIANCO E MEME!!!!!

settembre 30, 2008 | In BLOG AL PEPERONCINO, Panna, Pasta, cioccolato, crostata, cucina, ricetta, ricette, uova |
FONTE: http://blogalpeperoncino.blogspot.com/

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Siccome domani viene a trovarmi nella mia nuova casetta una mia amica, anzi carissima amica, ho deciso di preparare un dolcetto che non avevo mai provato, la crostata al cioccolato bianco, una goduria neanche a dirlo;)) L'unica ricetta che ho trovato è quella di Alessandra Spisni, fatta con:

pasta frolla

200 gr di cioccolato bianco

100 gr di panna fresca

E' molto semplice, si fa la frolla, nel frattempo che la frolla riposa, si fa fondere il cioccolato a bagno maria e quando il cioccolato è fuso ci si aggiunge la panna, e si mescola per bene, poi si stende la frolla e ci si mette il cioccolato fuso, un consiglio che vi do è che prima di tagliare la crostata aspettate che si sia freddata in modo che il cioccolato rapprenda un pochino!!!