Mezze maniche alla scoglio

Luglio 23, 2008 | In Il Manicaretto, Pasta, Piatti veloci, Primi piatti, cucina, pesce, ricette |
FONTE: http://www.ilmanicaretto.it
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Eccoci in piena estate e cosa c’è di meglio di un bel piatto di mezze maniche allo scoglio fatte con del pesce fresco…ecco tutti i passaggi per farle in pochi minuti.

Ingredienti:

cozze;
vongole;
totani;
gamberetti;
pasta di grano duro;
aglio;
olio extra vergine d’oliva;
peperoncino.

Preparazione:

Cominciamo col mettere dell’aglio a soffriggere nell’olio extra vergine d’oliva e a proprio gradimento possiamo mettere a soffriggere anche un peperoncino intero considerando che ovviamente il sapore risulterà più deciso.