New entry

Aprile 30, 2008 | In Angolo Cottura, cucina, ricette | Comments(0)
FONTE: http://angolocottura.blogspot.com/

Poco meno di una settimana fa vi ho proposto un fiocco rosa...oggi invece vi propongo un fiocco azzurro,o rosanero che dir si voglia!!
Sono stata contattata da questo simpaticissimo amante della cucina un paio di giorni fa,con piacere ho scoperto un blog snello,semplice e ..quando ai fornelli si mette un uomo come si puo'resistere?
Alex mi ha chiesto di essere presentato a tutti gli amici diangolocottura...detto-fatto!!
Benvenuto Alex
Mirtill@
Invia questo articolo via email Invia questo articolo via email

Filed under: Angolo Cottura, cucina, ricette

6 cose che amo fare

Aprile 30, 2008 | In Gustosa...Mente, cucina, ricette | Comments(0)
FONTE: http://gustosamente.blogspot.com/
Invia questo articolo via email Invia questo articolo via email

Filed under: Gustosa...Mente, cucina, ricette

Zaru soba con pollo teriyaki

Aprile 30, 2008 | In Diario di una cuoca pasticciona..., cucina, ricette | Comments(0)
FONTE: http://orienteciboelibri.blogspot.com/

Un'ultimo post prima del ponte. Io non vado via, però domani ci sarà il mio dream-day (poi saprete...) e nel weekend conto di girare un pò di mobilifici per farmi delle idee dei prezzi e dei modelli. A dire il vero a me piacerebbe una casa abbastanza minimal...mobili in legno chiaro, tutto sul bianco, panna, crema, beige...dei contrasti di nero e magari degli accenni di colore nei cuscini e nei tappeti. Ma fra arredare nella mia testa e farlo...

Leggi il seguito »

Invia questo articolo via email Invia questo articolo via email

Filed under: Diario di una cuoca pasticciona..., cucina, ricette

Crescente al Gorgonzola

Aprile 30, 2008 | In L'antro dell'Alchimista, cucina, ricette | Comments(0)
FONTE: http://antroalchimista.blogspot.com/
Strepitose e semplicissime! Ho imparato a farle al corso delle Simili. Il gusto del gorgonzola si sente ma, non è invasivo. Matrimonio perfetto con dei buoni salumi.
Crescente al Gorgonzola dal libro “Pane e Roba Dolce delle Sorelle Simili”
Ingredienti500 g farina 00200 g gorgonzola dolce30 g lievito di birra150 g circa di acqua50 g di strutto50 g di burro8 g di sale
Preparazione
Fare la fontana, amalgamare al centro tutti gli ingredienti (non è necessario tagliare il formaggio che si amalgamerà durante la lavorazione dell’impasto).
Impastare senza battere,...

Leggi il seguito »

Invia questo articolo via email Invia questo articolo via email

Filed under: L'antro dell'Alchimista, cucina, ricette

Stranezze in cucina;Dalla Scozia,gli Haggis

Aprile 30, 2008 | In Angolo Cottura, cucina, ricette | Comments(0)
FONTE: http://angolocottura.blogspot.com/
Oggi vi propongo un piatto decisamente fuori dalle righe,una curiosita'culinaria prettamente scozzese,da molti definita il vero pasto degli Highlander ......Gli Haggis!
Questo piatto divide in due i turisti,alcuni dicono di amarlo,altri si rifiutano addirittura di provarlo...io credo che dinnanzi la fumante pietanza mi tirerei indietro!!
Gli Haggis vengono serviti in Scozia nel giorno dell'anniversario di Burn,ovvero il 25 Gennaio;ed il giorno di St.Andrews il 30 Novembre.


Viene servito in un piatto d'argento da un vero scozzese con tanto di kilt e preceduto da una cornamusa che suona ovviamente l'inno nazionale.
Passiamo agli ingredienti,anche se...

Leggi il seguito »

Invia questo articolo via email Invia questo articolo via email

Filed under: Angolo Cottura, cucina, ricette

Risotto alla crescenza

Aprile 30, 2008 | In Cioccolato al Peperoncino, cucina, ricette | Comments(0)
FONTE: http://cioccolatoalpeperoncino.blogspot.com/

Io adoro il riso...fosse per me lo farei ogni giorno in tutti i modi possibili,giallo,rosso,con le verdure,con i legumi,con gli ossibuchi (vero amore mio???) con TUTTO!!! E per fortuna ho trovato un ragazzo con origini lomelline che un pò per tradizione e un pò per passione sa fare il miglior risotto che abbia mai assaggiato!
A casa mia lo devo fare con i giusto accorgimenti altrimenti...

Leggi il seguito »

Invia questo articolo via email Invia questo articolo via email

Filed under: Cioccolato al Peperoncino, cucina, ricette

Pastella al Vino

Aprile 30, 2008 | In Diario di Cucina, cucina, ricette | Comments(0)
FONTE: http://diariodicucina.myblog.it/
6332c64b8439e49ddfe59b361d7d8131.jpg

 

Ah la frittura, vera delizia del palato: se impastellato o fritto dorato riuscirei a mandare giù di tutto... Eppure questa tecnica varia a seconda di quello che dobbiamo friggere. L’unica costante è la temperatura dell’olio, che deve essere intorno ai 175° C per permettere una cottura corretta dell’interno e una doratura omogenea dell’esterno. Nella preparazione...

Leggi il seguito »

Invia questo articolo via email Invia questo articolo via email

Filed under: Diario di Cucina, cucina, ricette

TORTA CONCORDE

Aprile 30, 2008 | In Todo caserito 2, cucina, ricette | Comments(0)
FONTE: http://todocaserito2.blogspot.com/


Buscando información sobre el órigen del nombre de esta torta, se dice...

..."que en los años 70 varios hechos conmovieron al mundo. Uno de ellos fue el vuelo inaugural del avión Concorde, que sobrevoló la ciudad de Toulouse en 1969 y tuvo su bautismo comercial en el 72, uniendo Londres-Bahrain y París-Río de Janeiro. Como el aire es el hábitat de esta máquina que atraviesa el cielo, la torta que lleva su nombre es...

Leggi il seguito »

Invia questo articolo via email Invia questo articolo via email

Filed under: Todo caserito 2, cucina, ricette

Vi saluto……

Aprile 30, 2008 | In Pensieri e pasticci...., cucina, ricette | Comments(0)
FONTE: http://pensieriepasticci.blogspot.com/

...sono in partenza per Venezia!!!!!


La città romantica per eccellenza...spero di vedere tante belle cose, mangiare tante buone cose, (eheheheh...) e trascorrere 3 bei giorni sereni in allegria con la mia famiglia......


Ci vediamo presto!!!!


Ciaooooooooooooooooooooooooooooo
Invia questo articolo via email Invia questo articolo via email

Filed under: Pensieri e pasticci...., cucina, ricette

Salatini stellari e piccantini

Aprile 30, 2008 | In cucina, ricette | Comments(0)
FONTE: http://giallatraifornelli.blogspot.com/

Eccomi tornata più o meno alla vita normale... e forse proprio per questo credo di avere sempre meno tempo a disposizione (ma quante ricettina avete pubblicato in questi giorni... sono in super arretratissimoooooo!!!); ho ripreso a seguire le lezioni della specialistica in Comunicazione Sociale e Istituzionale, ho avuto la mia prima promozione lavorativa e, grazie ai giorni di festa, mi sono rimessa all’opera in cucina... ho realizzato un po’ di sfizioserie...

Leggi il seguito »

Invia questo articolo via email Invia questo articolo via email

Filed under: cucina, ricette

« Pagina successiva — Pagina precedente »