Voglia di polpette…diverse!
Aprile 3, 2008 | In Un filo d'erba cipollina, cucina, ricette |
FONTE: http://unfiloderbacipollina.blogspot.com/
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Keftas al coriandolo
Era da un po' che pensavo cosa fare di un pacchetto di carne tritata che aspettava pazientemente nel freezer di essere utilizzato... (non dico da quanto, perchè se per un caso impossibile il mio papà passasse di qui e sapesse che ho tenuto la carne in freezer per 2 mesi o forse più.....giuro però che il mio freezer è veramente freddo!!!!)
Ora, è vero che la carne aspettava, ma è anche vero che non avevo assolutamente voglia di farci le solite cose (popette, hamburger), o altre golosità che ho visto in giro ma di realizzazione un po' complicata....
Cosi ieri, affacciandomi sul blog di...
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Era da un po' che pensavo cosa fare di un pacchetto di carne tritata che aspettava pazientemente nel freezer di essere utilizzato... (non dico da quanto, perchè se per un caso impossibile il mio papà passasse di qui e sapesse che ho tenuto la carne in freezer per 2 mesi o forse più.....giuro però che il mio freezer è veramente freddo!!!!)
Ora, è vero che la carne aspettava, ma è anche vero che non avevo assolutamente voglia di farci le solite cose (popette, hamburger), o altre golosità che ho visto in giro ma di realizzazione un po' complicata....
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