Steak Pie


Questo è un piatto tipico scozzese scoperto grazie a dei miei cari amici che sono andata a trovare in Scozia, al ritorno ero alla disperata ricerca di una ricetta che grazie a Ty del forum Amiciincucina diventato PanPerFocaccia l'ho trovata e vi dirò che è ancora più buona dell'originale, dimenticavo, ecco perchè avevo preparato questa!

Ingredienti:
Per il brodo di carne
1 costa sedano
1 carota
1 cipolla
1 pezzo di carne da 300 gr. circa
Per lo steak pie:
600/700 gr. filetto di manzo tagliato a cubi (scamone o colarda)...

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Meme le 6 cose che amo fare

Che bello, che bello mi piace tanto fare i meme. Ringrazio paoletta e carotina per avermi invitato e con gioia partecipo :)

REGOLE:


  • indicare il link di chi vi ha coinvolti

  • inserire il regolamento del gioco sul blog

  • citare sei cose che vi piace fare

  • coinvolgere altre sei persone

  • comunicare l'invito sul loro blog
LE 6 COSE CHE AMO FARE:

1- Amo stare con mio marito. Adoro tutti i momenti passati con lui a coccolarci o anche solo a stare nella stessa stanza ognuno a fare le proprie cose. Mi dà un incredibile senso di normalità e naturalezza la sua presenza.
2- Amo passare del tempo con...

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Un meme non meme

Girovagando tra i blog ho trovato sto giochino, divertente da fare, sfizioso e divertente per i risultati che si ottengono.

Eccolo qui con le sue regole: Devi rispondere ai 16 punti qua sotto. Ma non a parole. Vai su Google. Cerca immagini. E digiti la tua risposta. La prima foto che ti appare la posti. Mi raccomando non devi scegliere! Deve essere per forza la prima!

1 L'ETà DEL TUO PROSSIMO COMPLEANNO

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Boh!!!!!!!!!!!

2 UN POSTO CHE VORRESTI VISITARE

...

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Paine de campaigne.. da farsi quando la giornata e no..no


Rimetto questo post che probabilmente non ha visto nessuno, dal momento che questo pane mi viene sempre. Dopo aver covato e vigilato un lievito più che naturale direi istintivo, cotto una torta che dovevo mettere nel blog, che a causa di una mossa azzardata si è frantumata diventando una specie di mimosa marrone ..... vi rimetto qui il pane incompreso consolazione di tutti i miei lieviti selvaggi.


...

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Farfallette tricolori con zucca e pomodorini al forno

Oggi una ricettina veloce e gustosa, a base di zucca. L'idea è nata dalla volubilità del mio consorte il quale ama variare e sopporta a fatica la mia smodata passione per la zucca! Già al terzo/a risotto/pasta/crema con la zucca ha iniziato a manifestare segni di sconforto tutte le volte che vedeva un pezzo di zucca nel frigo! E sappiate che quando vado a fare la spesa da sola, ne porto sempre a casa almeno un pezzetto...motivo per cui lui mi accompagna spesso dal fruttivendolo impedendomene l'acquisto!! ;-P
Ok, scherzo, non è così severo, mangia qualsiasi cosa gli prepari (magari brontola ogni tanto...ma più che altro per gioco!) ma è pur vero che non volevo preparare di nuovo la classica pasta con la zucca (a dadini, a...

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Marzo 2008

Breve riepilogo del mese (ho postato poco, sono stato via per lavoro in Russia e Giappone, e per piacere in un bellissimo bioagriturismo nella Langa Astigiana).

Per quanto riguarda le ricette, due piatti mediterranei, l'insalata tiepida di lenticchie giganti e il tortino di patate e tarassaco, e un tocco di Giappone, con il nigiri sushi.

Sempre in tema d'Oriente, qualche foto da Tokyo....

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TUTTO QUELLO CHE AVRESTE VOLUTO SAPERE (O QUASI), MA CHE NESSUNO VI HA MAI DETTO SUL DULCE DE LECHE

Sabato pomeriggio...Lety in astinenza da lavoro non sa che fare (o meglio, non ha voglia di fare quello che dovrebbe) allora, pensa che ti ripensa si decide, si connette, gira per la blogosfera in cerca di notizie e ci ripensa, ma poi si decide di nuovo e stavolta definitivamente. Vi racconterò il mio pomeriggio DULCE DE LECHE, che non so pronunciarlo e per questo il mio papòne mi prende un sacco
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Pesce spada in crosta e pomodorini datterini




Dopo i ravioli che mi hanno impegnata per 2 ore belle e buone questa sera posto una ricettina che più...

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Adesso è proprio arrivata!

Intorno a casa mia la primavera è in piena esplosione (come dappertutto, immagino...).
Sono sempre di corsa, ho appena appena il tempo di coglierne qualche rapidissima immagine.
Queste nuvole, poi, erano così belle... forse Giambattista Tiepolo dipingeva in giornate così...

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LA RAGAZZA DELLE ARANCE (di Jostein Gaarder)

George Olav è un ragazzino di quindici anni che vive una vita tranquilla in una piccola cittadina norvegese. Un giorno scopre per caso una lettera che sua padre gli aveva scritto una decina di anni prima, prima della sua scomparsa. In questa lunga lettera George imparerà molte cose di suo padre, ricorderà i momenti passati insieme e scoprirà la storia della misteriosa "ragazza delle arance".

Il libro è molto scorrevole e riesce a fare riflettere sul senso della vita e...

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