LE MIE PROPOSTE
Ecco alcune idee per gli antipasti:
Bicchierini di yogurth aromatici, Involtini di bresaola alle nocciole, Involtin di mortadella ai pistacchi, Mousse ai formaggi, Mousse al prosciutto cotto, Tatin di pomodorini, Quiche Lorraine, Strudel di verdure di campo, Bruschettine all'aglio,Bruschettine allo stracchino ed erbette, Cesar Salad, Zuppetta tiepida di cannellini, Sfoglie di Carasau con diversi dip, Cocktail di gamberi, Insalata di polpo, Fagottini di Salmone, Carpaccio di filetto di tonno, Insalata di polpa di granchio con sfoglie di pane croccante, Sautèè di vongole
Zuppe:
Zuppa di zucchine alla salvia e pancetta croccante, Zuppa di funghi in crosta, Zuppa di porri e patate, Vellutata di peperone rosso, Vellutata di asparagi,...
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Bicchierini di yogurth aromatici, Involtini di bresaola alle nocciole, Involtin di mortadella ai pistacchi, Mousse ai formaggi, Mousse al prosciutto cotto, Tatin di pomodorini, Quiche Lorraine, Strudel di verdure di campo, Bruschettine all'aglio,Bruschettine allo stracchino ed erbette, Cesar Salad, Zuppetta tiepida di cannellini, Sfoglie di Carasau con diversi dip, Cocktail di gamberi, Insalata di polpo, Fagottini di Salmone, Carpaccio di filetto di tonno, Insalata di polpa di granchio con sfoglie di pane croccante, Sautèè di vongole
Zuppe:
Zuppa di zucchine alla salvia e pancetta croccante, Zuppa di funghi in crosta, Zuppa di porri e patate, Vellutata di peperone rosso, Vellutata di asparagi,...
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