Anche quest'anno si sta lentamente consumando il rito delle feste di Natale che, come ogni anno, ci lascerà sereni e sicuri di aver investito bene le nostre tredicesime in regali, vestiti, dolci, magari un piccolo viaggetto e, perchè no, quel simpatico aggeggio elettronico che ci eravamo promessi da un anno a questa parte.
Anche quest'anno la vigilia di Natale ci porterà a tavola tra parenti e amici che non vedevamo magari da un anno. Anche quest'anno il sacrificio del capitone e la festa del panettone servirà almeno a riempirci la pancia con l'illusione di essere finalmente sazi....
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E SE VOLETE GUSTARE DIRETTAMENTE QUESTI OTTIMI PIATTI, ECCO A VOI due tipici RISTORANTI africani che vi consigliamo questa settimana…
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Ristorante
Dar El Yacout(Marocchino) :Via Cadore, 23/25 MILANO - zona P.ta Vittoria
Tel. 02 5462230
Articolato su tre piani con il tipico patio centrale, un componente classica delle abitazioni nord africane, mette in bella mostra gemme dello stile architettonico moresco come un autentico riad marocchino. Tra profumi, sapori e suoni da casbah, lasciarsi coinvolgere dai sensi diviene un rito inevitabile riscoprendo magici attimi che solo...
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E ora solo per voi, cari affamati lettori, tante veloci ricette di dolcetti meravigliosi tipicamente africani da gustare con amici o fidanzati…ingredienti necessari?… Maturi e squisiti frutti tropicali..
Banana, papaia, cocco o mango….Sbizzarritevi dal vostro fruttivendolo di fiducia..
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Tarte tatin alle banane 
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Sentiamoci nipponici fin dal mattino.
Usciamo da casa con un bel Obento in mano!Obento べんとう; 弁当
Particolare stile di cucina in cui le vivande vengono servite in un vassoio detto appunto bento; la parola è normalmente usata preceduta dall'onorifico "o" (obento). Le origini sembrano risalire al periodo Kamakura. Oggi la cucina bento viene servita sia in ristoranti normali che in locali specializzati. Gli obento sono anche usati, in forma semplificata e racchiusi in una scatola, per gite, pic-nic, durante il tradizionale hanami, cioè la visita ai ciliegi in fiore e durante i viaggi nei treni veloci a lunga percorrenza (Shinkansen).
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Perché c’è un po’ di GiapponeMania in ognuno di noi
Ovviamente deve piacere il riso. L'elemento più importante della tavola giapponese, il piccolo e gustosissimo riso locale, si mangia con tutto, bollito e sempre senza condimento.
Il riso accompagna le vivande: apre e chiude i pranzi, costituisce per molti il cibo principale o l'unico.
I pasti durante la giornata sono tre: al mattino piuttosto presto la colazione può essere "alla giapponese" cioè con riso o pesce o "all'occidentale" con il classico caffè e pane (o brioches). Della colazione alla “Nippon Way” fanno parte anche cibi che per il nostro palato possono sembrare molto forti, soprattutto al mattino, come verdure sottaceto o in salamoia,...
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Natale in sudamerica
Il Natale in questi paesi è parecchio diverso dal nostro e la differenza principale è il clima..
Ebbene sì loro festeggiano al caldo perché la stagione è l’estate..
Pensate fare gli auguri di Natale o di Buon Anno Nuovo spaparanzati su una splendida spiaggia, e tra un bagno e l’altro mangiarsi il Panettun!!!!!!
Eh sì il clima ed il paesaggio cambiano proprio tutto, noi pensiamo al natale con piumino, neve e pupazzi di neve in giardino..
Di conseguenza cambiano le ricette proposte per la vigilia o il pranzo, andiamo a scoprirle.. Naturalmente sono tantissime e non riesco a mettervele tutte per tutti i paesi vi segnalo le più importanti e quelle più tradizionali:
Ad esempio in Brasile….
La
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Natale in sudamerica
E per concludere farei un excursus culinario tra le ricette natalizie sud americane, sempre per rimanere in tema ma comunque aggiornata con i tempi.
Ebbene si tra 10 giorni spaccati è natale e quindi per stupire parenti ed amici il giorno della vigilia ( o del pranzo del 25) dobbiamo preparare qualcosa di insolito.. quindi diamo fondo alla nostra fantasia con qualche ricetta utile e gustosissima!!
Il Natale è una festa accompagnata da...
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foto tratta da rivelazioni.com
Ciao a tutti quelli che ci leggono, questa settimana volevamo sottoporre alla vostra attenzione un caso.
Ci hanno parlato di due famiglie in grosse difficoltà economiche, entrambe hanno bambini piccoli (una ha due gemelline di 4 mesi, l'altra una bimba di 4 mesi e due bimbi di 3 anni).
Stiamo cercando di organizzare qui nei dintorni (tramite chiese, negozi, amici, familiari) una raccolta che riguarda un po' tutto: cibo, vastiti, giochi e tutto ciò che può essere utile a una famiglia con bimbi
(NON...
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Allo zenzero, al peperoncino, alla cannella, all’assenzio, al cardamomo…Come più desiderate…Sbizzarritevi!!
Il cioccolato aromatizzato abbina alle virtù del cacao quelle delle spezie, stimolanti, aperitive, corroboranti e digestive.
Preparare in casa i cioccolatini è molto semplice: si scoglie dell’ottimo cioccolato fondente a bagno maria, senza che l’acqua raggiunga mai il bollore.
Una volta sciolto il cioccolato, si aggiunge un pizzico della spezia prescelta, in polvere o tritata finemente. Si cola il composto negli appositi stampini pennellati all’interno con un velo di burro fuso. Ecco fatto!
SE USATE IL PEPERONCINO……...
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La Cannella o Cinnamomum zeylanicum proviene dalle piantagioni di cannella di Ceylon, dall'India orientale, dalle Antille, da Giava e dal Madagascar. Le sue proprietà terapeutiche sono innumerevoli anche se generalmente viene considerata un ottimo ingrediente nella preparazione di dolci o come componente aromatica di alcune formule farmaceutiche. Pochi conoscono invece le eccezionali proprietà afrodisiache di questa "corteccia" che può essere usata nei casi più ribelli di astenia sessuale.
E' chiaro che quando si parla genericamente di impotenza o di mancanza di entusiasmo amoroso, ci si riferisce sempre a problemi derivanti da fattori transitori, legati a momentanei cali d'energia, sia di origine fisica che psichica.
L'impotenza patologica, derivante...
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