Buongiornooooooo amiche e amici, non sono sparita ma sono solo stata messa KO da un brutto raffreddore, del tutto normale viste le temperature glaciali che ci sono qui...

Leggi il seguito »

Stamattina, confrontandomi con un cliente, parlando di funghi cardoncelli mi ha detto: “Ma lo sa che questo fungo viene anche chiamato onesto?”.  Inizialmente sono rimasta un po’ spiazzata, poi mi son detta “approfondirò”!

Dopo alcune ricerche (qui la fonte)...

Leggi il seguito »

...

Leggi il seguito »

Decisamente, lunedì 8 febbraio la buona stella mi era amica, anche se ad inizio giornata, probabilmente, la suddetta stella era un po' distratta.

Lo so di essere poco chiara, quindi vado a raccontare:
Premessa
Ogni settimana il lunedì pomeriggio, per motivi di lavoro, vado a Kokura, una città che dista circa 80-90 Km da Fukuoka, città...

Leggi il seguito »

Buongiornoooooooooooooooooo
Finalmenteeeeeeee
eccomi qui dopo due settimane estenuanti. I due esami che dovevo dare sono andati entrambi benone :D quindi per qualche giorno tutto relax. Non vedo l'ora che arrivi venerdì per fare la torta di S Valentino per il mio Amorino :D ovviamente posterò la ricetta
Nel frattempo vi ricordo che avete tempo fino a mezzanotte del 10 febbraio per partecipare alla raccolta di ricette con la ricotta :D

Baciiiiiii

Ricetta Supplì, voglio proporvi oggi la ricetta per preparare dei supplì davvero fantastici, i supplì per chi non lo sapesse sono tipicamente di roma e noi vi forniamo la ricetta tipica romana dei supplì, la nostra ricetta per preparare i supplì non è poi difficile ma ci vuole un pò di pazienza per preparare questi supplì perchè occorre tempo, ma vedrete poi che ne è valsa la pena,andiamo a

...

Leggi il seguito »

Proseguono le mie prove con le varie farine per le crespelle. Questa volta mi son buttata sulle castagne. La crespella così preparata è buonissima, ma si deve fare attenzione alla scelta del ripieno. Un'ottima idea è abbinare queste crespelle ad un ripieno di funghi o di travisana...

Leggi il seguito »

 A…

Entrare in casa di Agnese è come entrare in un posto un pò magico… una casa che ti fà sentire “a casa”…serena…quelle case vive, piene di vita vissuta, di libri, di cose di bambini, di colori, di profumi… entrare a casa di Agnese è sempre rassicurante, sai che troverai disponibilità e sorrisi… vuol dire anche sapere che se programmi 5 minuti di visita come minimo ti ci vorrano 45 minuti… perchè con Agnese si chiacchera, di mille cose, di mille passioni… c’è sempre qualche cosa di nuovo di cui parlare e finisce che da un argomento ne tocchiamo altri 10…o giù di lì! ...

Leggi il seguito »